Çikolatalı Kek Malzemeler :
3 adet yumurta
2.5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı bitter çikolata kırığı
3 yemek kaşığı bitter kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı ceviz kırığı
Çikolatalı Kek üzeri için sos :
çikolata sosÇikolatalı Kek Yapılışı :
Yumurta ve şekeri bir kap içerisinde beyaz köpük köpük olana kadar çırpın. Süt, yağ ve elenmiş kakaoyu ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. En son ceviz ve çikolata parçalarını ekleyip, karıştırın. Margarinle yağladığınız kalıba döküp yayın. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. İsterseniz üzerine hazır çikolatalı soslardan yapıp dökerek servis yapabilirsiniz.
Ben kalorisini yeterli bulduğum için sos kullanmadım.. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapın.. Afiyetler olsun..
0 yorum:
Yorum Gönder