Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı -Pasta Tarfileri-

Elmalı Kurabiye Malzemeleri:

250 gram margarin
1 bardak pudra şekeri
2 yumurta
1 kaşık yoğurt
1 kaşık sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 bardak un
1 kaşık tarçın
3 iri boy tatlı elma
1 bardak toz şeker

 Elmalı Kurabiye Yapılışı:

Elmaları soyup rendeleyin. Üzerine toz şeker ve tarçın ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Dilerseniz çekilmiş ceviz de ekleyebilirsiniz.Ardından soğuması için kenara alın. Hamur için derin bir kasede margarin ve pudra şekerini yoğurun. Yoğurduktan sonra diğer malzemeleri ekleyin. Hamurun 1 cm kalınlığında açıp eşit parçalara bölün. İçine soğuyan harçtan koyup rulo şekli verin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. 160-170 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

File bademli ıslak kurabiye tarifi -kurabiye tarifleri -

File bademli ıslak kurabiye tarifi malzemeler:

• 150 gram oda sıcaklığından bekletilmiş tereyağı
• 1 adet yumurta
• 3,5 kaşık kakao
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 kahve fincanı file veya toz badem
• 1 fiske tuz
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Şerbeti için malzemeler

1. 2 su bardağı su
2. 2 su bardağı şeker
3. 1 tatlı kaşığı tereyağı

File bademli ıslak kurabiye tarifi hazırlanışı:

1. Yumurta, tereyağı, sıvıyağı, şeker, tuz ve kakaoyu elinizle karıştırın.
2. Geri kalan malzemeleri de ilave edin.
3. Unu azar azar ekleyerek bir hamur tutun.
4. Hamurdan, cevizden küçük parçalar alarak yuvarlayın, hamur bitene kadar bu işleme devam edin.
5. Fırın tepsisine mutlaka yağlı kağıt koyun.
6. 190 derecedeki fırında kurabiyeleri pişirin.
7. Pişen kurabiyeleri 5 dakika kadar dinlendirin.
8. Ayrı bir yerde hazırladığınız sıcak şerbete kurabiyeleri 2’şer 2’şer atıp ıslandıktan sonra çıkarın.
9. Kurabiyelerin dağılmaması için hızlı hareket edin.
10. Kurabiyeler kuru kalırsa kalan şerbeti üzerine dökün.
11. Üzerlerini Şam fıstığı ya da Hindistan cevizi ile dilediğiniz gibi süsleyin.

hürriyet

Mini Köstebek Pasta Tarifi -Pasta tarfileri-

Keki İçin Malzemeler:

1 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı ılık süt
2 çorba kaşığı dolusu kakao
2,5 su bardağı un

  Kreması İçin Malzemeler:

2 su bardağı ılık süt
1 yumurta
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı dolusu un
3 çorba kaşığı dolusu tozşeker
1 çorba kaşığı tereyağ yada margarin
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

       Keki hazırlarken önce şeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpalım.Sıvıyağ ve sütü ekleyelim ve düşük devirde çırpmaya devam edelim.Ardından sırayla kakao,un,vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek düşük devirde çırpma işlemine devam edelim.Kek hamurumuzu yağladığımız fırın tepsisine alalım ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

       Köstebek pastamızın kreması için bütün malzemeleri bir tencereye alalım ve sürekli karıştırarak kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.

       Kekimiz piştikten sonra fırından alalım.Soğuduktan sonra çay bardağıyla keke bastırarak yuvarlak kekcikler elde edelim.Kremamız da soğuyunca her kekin üzerine bir yemek kaşığı koyalım.Tepside kalan kek parçalarını rondodan geçirerek iyice parçalayalım.En son hazırladığımız kremalı keklerin üzerine dökelim.Mini köstebek pastalarımız servise hazır,afiyet olsun ...