Yemesi zor olan ayva meyvesi için güzel ve lezzetli bir tatlı buyrun.
Malzemeler....
2 adet ayva
4 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 küçük çay bardağı su
5-6 tane karanfil
süslemek için ...
1 poşet krem şanti (arzuya göre kaymak tadında şanti kullanılabilir)
1 çay kaşığı kako
yapılışı.....
ayvalar soyulur (kararmaması için limon sıkılmış suya konur)
içleri oyulur çekirdekleri ayrılır...
tencereye çukur kısımlar yukarı bakacak şekilde dizlir..
üzerlerine birer fincan şeker dökülür(daha az şekerli isterseniz az koyun)
su gezdirilir....karanfil,tarçın ve çekirdekler eklenir..
kaynadıktan sonra altı kısılır ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir...
krem şanti tarifine göre çırpılır....
ayvaların içine sıkılır....
üzerlerine kakao serpilir....
1 dal tarçın
ayvanın kendi çekirdekleri
0 yorum:
Yorum Gönder