Deniz ürünlerini sevenlere lezzetli bir tarif Ekşili Tatlılı Karidesler Tarifi
Malzemeler
75 gr ufak konserve mısır
100 gr mantar
1 çorba kaşığı sıvıyağ
450 gr dondurulmuş karides
175 gr labne peyniri
Sos
45 ml sek şeri
5 çorba kaşığı elma suyu
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı soya sosu
4 çorba kaşığı mısır unu
Tarifi
Sosu hazırlayıp, bir kenara koyun. Sos için tüm sos malzemelerini bir kapta karştırıp, bir kenarda bekletin.
Brokoliyi ufak çiçekler halinde ayırıp, soğanları ve kırmızı biberi kıyın. Mantarları küçük küçük doğrayıp, mısırları yıkayıp hazırlayın.
Sıvı yağı bir tavada kızdırın, sebzeleri hepsini ekleyip, sote edin. 5 dk pişirin.
Karidesleri ilave edip,3 dk daha pişirin.
Daha sonra sosu ilave edip, karides ve sebzelerle beraber bir süre daha kaynatın. Yemeğiniz pişince ocaktan indirin.
0 yorum:
Yorum Gönder